eccellesi nel dolce, maestri nel salato.

Amaretti morbidi

dolci unici per la sua sofficità a scioglievolezza preparati con mandorle albume e zucchero.

Lievitati (panettoni e colombe)

La pasta nasce dal nostro storico lievito madre che custodiamo gelosamente di anno in anno, ed è completata dai morbidi candidi e uvetta il tutto amalgamato agli altri ingredienti che personalmente selezioniamo. Oltre alla versione con uvetta e canditi prepariamo anche la versione al cioccolato e quella alle albicocche

Torta sfoglia di pesche

è un antica ricetta che tuttora vanta grandi successi grazie al suo ottimo abbinamento tra fragrante sfoglia, mandorle e pesche

I bun sandamianesi

sono piccoli dolcetti dal cuore di crema, al cioccolato e nocciole, racchiusi da una cialda preparata con nocciole zucchero cacao e albume. Sono disponibili nelle versione classica, alle nocciole e nella versione profumata al rhum.